4 comensales
30m
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato, Thermomix
Ingredientes:
Cómo hacer Salsa pesto con Thermomix:
1
Trocee el queso y rállelo presionando el botón turbo 5 veces y luego programando 15 segundos a velocidades 5-7-9 progresivo.
2
A continuación añada los ajos, los piñones y la albahaca. Vuelva a repetir la misma operación.
3
Cuando tenga todo bien triturado y homogéneo como si se tratase de una mayonesa.
4
Vierta poco a poco el aceite a velocidad 5, añada el agua y mezcle.
5
Rectifique la sazón si fuera necesario y ya puede disfrutar de una estupenda salsa al pesto.
Si te ha gustado la receta de Salsa pesto con Thermomix, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas verdes.