No te pierdas esta receta de salteado de garbanzos con pavo tan fácil, rápida y sana que te mostramos paso a paso en RecetasGratis si quieres conseguir un plato principal súper saludable, nutritivo y ligero. Puedes utilizar carne de pavo o de otro animal si lo prefieres como pollo, cerdo o ternera, o incluso tacos de tofu, seitán o tempéh como proteínas vegetales, ya que estos garbanzos salteados admiten cualquier sabor realmente bien.
Anímate y prepara tu receta de salteado de garbanzos a tu gusto añadiendo o modificando los ingredientes que quieras y cuéntanos qué te ha parecido.
Doramos el ajo con un poco de aceite de oliva y añadimos la cebolla y el pimiento verde.
Cuando la cebolla se ponga transparente añadimos el pavo y lo salteamos junto a las verduras.
Truco: Puedes utilizar otro tipo de carne como pollo o cerdo con los garbanzos salteados.
Cuando el pavo esté casi listo añadimos los garbanzos lavados y escurridos y añadimos un chorro generoso de salsa de soja, pimienta negra, pimentón dulce y sal. Dejamos evaporar y listo.
Servir el salteado de garbanzos con verdura y pavo recién hecho como plato principal acompañado de una ensalada caprese con salsa pesto por ejemplo.
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