Dificultad baja
Características adicionales:
Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes:
Cómo hacer Salteado de zanahorias y champiñones:
1
Lava y corta las zanahorias en tiras con la mandolina o rallador.Limpia los champiñones y corta también a tiras.En un wok o sartén honda pon aceite a calentar, añade las zanahorias sala, remueve y ves dejando que se vaya cocinando a fuego vivo, removiendo de tanto en tanto, vigilando que no se queme ni pegue.Cuando veas que ya está la zanahoria, agrega los champiñones mezcla y deja que se vayan cociendo.
2
En el momento que veas que ya estan, prueba y rectifica de sal si fuera necesario.Servir calienteEspero que os guste y que aproveche
3
conlaneveravacia.blogspot.comconlaneveravacia@gmail.com
4
.
Si te ha gustado la receta de Salteado de zanahorias y champiñones, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Zanahoria.