Al momento de cenar nada mejor que comer algo delicioso y nutritivo como este sándwich vegetal de atún. La combinación de verduras le dan un sabor increíble, lo puedes acompañar con chips de patatas al horno o comerlo solo. Come sano y mejor siguiendo paso a paso esta receta fácil.
Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Recuerda que puedes usar el pan de molde que más te gusta, bien sea de cereales, integral o clásico.
Para hacer el relleno de atún, en un bol mezclar el atún con la mayonesa, los pepinillos y las aceitunas, finamente picadas, salpimentar. Si quieres, puedes seguir la receta de mayonesa casera o mayonesa sin huevo si quieres hacer tu propia salsa.
Aparte, calentar una sartén y dorar las rebanadas de pan hasta que estén tostadas al gusto.
Para armar el sándwich vegetal, untar una rebanada de pan con mayonesa y agregar la mezcla del atún, las hojas de espinaca, dos rodajas de tomate, salpimentar y añadir un poco de aceite de oliva.
Finalmente cerrar el sandwich vegetal de atún y disfrutar, es perfecto para la hora de la cena o para que los niños lo disfruten como merienda. Sírvelo acompañado de chips vegetales como los chips de boniato o los chips de calabacín. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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