COMPARTIR

Receta de Sardinas al horno con ajo y romero

 
Clara Inés Rodríguez
Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. 26 mayo 2017
Receta de Sardinas al horno con ajo y romero

Cocinar sardinas al horno siempre es una buena opción, sobre todo si tenemos sardinas frescas en casa. Su preparación es muy sencilla y sabor indescriptible y en esta ocasión, en RecetasGratis te ofrecemos una receta económica y muy práctica con la que podrás resolver la comida del fin de semana sin problemas.

Vamos entonces a preparar unas buenísimas sardinas al horno con ajo y romero para toda la familia.

2 comensales 15m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Sardinas al horno con ajo y romero:
También te puede interesar: Sardinas al horno
Cómo hacer Sardinas al horno con ajo y romero:
1

Pon el horno a precalentar a 210ºC arriba y abajo. Limpia y lava bien las sardinas, retira la cabeza y abre el cuerpo de modo que puedas retirar las tripas y la espinas, dejando solo los filetes limpios de sardina.

Ponlas en un colador para que se escurran bien. Sala el pescado y aprovecha para cortar el ajo a dados pequeños.

2

En una bandeja para horno pon aceite de oliva y coloca por encima las ramas de romero y tomillo. Reparte las sardinas en la bandeja esparciendo por encima el ajo. Si quieres puedes añadir un toque de romero y tomillo en polvo para intensificar el sabor.

Termina de aliñar por encima con un chorrito más de aceite de oliva.

3

Introduce la bandeja dentro del horno cuando esté caliente y deja que se haga el pescado.

En mi horno ha tardado 15 minutos pero el tiempo puede variar según la potencia, así que tenlo en cuenta y ve revisando hasta que veas que la carne de la sardinas está hecha.

4

Sirve las sardinas al horno con ajo y romero calientes, recién salidas del horno, y disfruta con un poco de pan y nada más.

las sardinas son un alimento extraordinario que puedes preparar de muchas formas, así que si quieres más ideas echa un vistazo a cualquiera de estas otras recetas:

Si te ha gustado la receta de Sardinas al horno con ajo y romero, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Sardina.

Sube la foto de tu Receta de Sardinas al horno con ajo y romero

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
Receta de Sardinas al horno con ajo y romero
Receta de Sardinas al horno con ajo y romero

Volver arriba ↑