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Receta de Sardinas guisadas

Receta de Sardinas guisadas
Características adicionales: Popular en Primavera-Verano, Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Limpiamos las sardinas quitandoles las espinas, tripa y cabeza. Las dejamos abiertas en forma de abanico y las sazonamos.

2

Aparte, picamos la cebolla, el ajo, los pimientos y el tomate.

3

En una cazuela con un chorro de aceite rehogamos toda la verdura picada. Cuando este bien pochada, retiramos del fuego.

4

En una cazuela de horno ponemos una fina capa de verdura rehogada. Encima, haciendo una vuelta, las sardinas abiertas.

5

Cubrimos las sardinas con los restos de la verdura pochada.

6

Ponemos un chorrito de aceite y metemos al horno caliente a 180 grados durante 10 minutos.

7

Retiramos, espolvoreamos con perejil y listo para servir.

Si te ha gustado la receta de Sardinas guisadas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Sardina.

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5 comentarios
Su valoración:
Avelino de abreu
excelente
Su valoración:
karen
me gustas estas ideas asi variamos las sardinas me gusta
Su valoración:
Ronniel Jose
Hola buen Dia me gusto su receta . **
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Ronniel Jose! ¿Has probado las sardinas a la plancha? Están deliciosas, aquí te dejamos la receta: http://www.recetasgratis.net/Receta-de-Sardinas-plancha-receta-13467.html. ¡Un saludo!
MANUEL JESUS
La verdad creo que debe de estar muy buena la voy a hacer pero poniéndole una cama de papa cortadas a rodajas y un poco pochada por aceite a ver si la papa coje el gusto de la sardina y verdura
carlos escobar
estupenda da hambre sin terminar de leer.

Receta de Sardinas guisadas
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