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Receta de Sardinas rellenas de queso

Receta de Sardinas rellenas de queso
Características adicionales: Popular en Primavera-Verano, Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes:
  • Para 4 personas:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Quitamos la espina central de las sardinas, pero dejando la cola.

2

Despues, mezclando un poco de leche y queso, haremos una pasta con la que llenaremos las sardinas envolviendolas sobre si mismas.

3

Luego las colocaremos en una cazuela y las cubriremos con provenzal (pan rallado, ajo, perejil y unas gotitas de aceite).

4

Echaremos un chorrito de aceite por encima y los hornearemos durante 4 minutos.

5

Este plato se puede acompañar con unos gajos de tomate pasados por la provenzal fritos.

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1 comentario
Carlos Iglesia Puig
Hola:

¿A qué temperatura hay que hornear las sardinas?.

Un abrazo,

Carlos Iglesia Puig
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Carlos, deberás hornearlas a 180 ºC. ¡Un saludo!

Receta de Sardinas rellenas de queso
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