Ingredientes:
Cómo hacer Sartén de carne con nueces y pimientos:
1
Cortar la carne en trozos pequeños.
2
Mezclar la salsa de soja con el ajo, la harina de maíz y el azúcar en un recipiente.
3
Agregar la carne y remover bien hasta que cada pieza quede recubierta de salsa.
4
Dejar reposar durante 30 minutos.
5
Calentar el aceite en una sartén y verter encima la carne y demás ingredientes.
6
Freír durante 2-3 minutos y luego añadir los pimientos, las nueces y el jengibre.
7
Dejar freír durante otros 3-4 minutos. Servir inmediatamente.
8
Para 6 personas.
9
Origen: chino.
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