El sashimi es un plato de origen japones que se ha puesto muy de moda en los últimos años. Este plato tradicional, que se hace con pescado y algunos mariscos, consiste en presentar la comida cruda en cortes finos, de un centímetro aproximadamente de ancho, y acompañarlos con soja o cítricos. Sigue el paso a paso de esta receta fácil ideal para adelgazar.
Prealistar los ingredientes.
Cortar el salmón en tiras gruesas (de manera que quede un bocado por cada tira de salmón) Adicionar en el centro de un plato.
Adicionar el zumo de limón en cada uno de nuestros bocados de salmón. Dejar marinar durante unos 10 minutos aproximadamente.
Adicionar encima el aceite de oliva.
Adicionar la albahaca seca encima, decorar con piñones y ya estará listo el sashimi de salmlón. Recomendamos servirlo con salsa soja y si quieres puedes acompañarlo con un poco de arroz de sushi.
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