Ingredientes:
- Para 4 personas:
Cómo hacer Saveloys a la romana:
1
Atravesar las salchichas con los pinchos a modo de brocheta.
2
Pasar por harina.
3
En un recipiente, mezclar la harina, el bicarbonato, el agua y el huevo.
4
Pasar por la batidora hasta que no queden grumos.
5
Rebozar las salchichas en la mezcla resultante.
6
Calentar el aceite y freír las salchichas.
7
Freír hasta que el rebozado esté crujiente.
8
Servir con la salsa de tomate caliente.
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