Ingredientes:
Cómo hacer Seco de Gallina:
1
Licúe los tomates junto con el perejil, el culantro, el pimiento y el ají. Ponga en una olla todos los ingredientes y agregue el licuado sin cernir.
2
Mezcle hasta que la carne esté suave. Antes de servir compruebe la sazón.
3
Sirva con arroz amarillo y maduros fritos.
Si te ha gustado la receta de Seco de Gallina, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Gallina.