Receta de Setas a la brasa

Se limpia cuidadosamente con un trapo y un cuchillo para sacarles toda la arena .
Procurar no tenerlas que lavar.
De la paciencia al limpiarlas se consigue el que no pierda su delicioso aroma .
Del tallo , sólo cortar una laminilla dentro de cada seta poner una miga de sobrazada , un poco de ajo , sal y pimienta y unas gotas de aceite.
Colocar una plancha sobre las brasa de leña y asar dulcemente .
Cinco minutos de cocción son más que suficientes.
Servir antes de que pierda el calor.
Este plato le gusta mucho a mi esposo GUSTAVO y a mi niña MICAELAAAAAA.
Espero que le guste mucho austedes tambien....
Si te ha gustado la receta de Setas a la brasa, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Setas.