Compartir

Receta de Solomillo con tomate

Receta de Solomillo con tomate
Ingredientes:
  • Para 4 personas:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Picamos el ajo y la cebolla en brounoisse (picadito fino).

2

Pelamos y troceamos el tomate.

3

Calentamos el aceite en una cazuela y sofreímos la cebolla y el ajo picados, removiendo hasta que ésta se ponga blanda.

4

Añadimos el tomate troceado, el orégano, la sal y la pimienta al gusto.

5

Cocemos 15 minutos a fuego lento removiendo de vez en cuando.

6

Salpimentamos los trozos de solomillo y los asamos a la parrilla o a la plancha con fuego vivo unos dos minutos por cada lado.

7

Colocamos la carne en la fuente para servir, vertemos sobre uno de los laterales el sofrito de tomate y servimos al momento.

Si te ha gustado la receta de Solomillo con tomate, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cerdo.

Sube la foto de tu Receta de Solomillo con tomate

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Solomillo con tomate

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?

Receta de Solomillo con tomate
Receta de Solomillo con tomate

Volver arriba