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Receta de Solomillo de cerdo en salsa

Receta de Solomillo de cerdo en salsa
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Salpimentar,enharina y dorar los trozos de solomillo en una cazuela con aceite.pelary picar la cebolla y el diente de ajo.cortar las zanaorias en rodajas finas.

2

Rehogar en la misma cazuela.a continacion añadir el resto de ingredientes.cocer a fuego suave durante 25 min. removiendo de vez en cuando.

3

Añadir al guiso las aceitunas,mezclar,rectificar de sal y cocer durante 5 minutos antes de servir.

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