Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer solomillo de cerdo hojaldrao:
1
Se rellena el solomillo,previamente abierto,con el queso y el beacon ,se cierra el solomillo,le echas un poco de pimienta negra a tu gusto,no le hace falta sal,pues el relleno se encarga de ello,envuelves todo en el hojaldre que puedes pintar con huevo batido.
2
Lo metes al horno 15 min o 20 a 180.
3
Puedes acompañarlo de una salsa de boletus,una de manzana ,o de roquefort.
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