Receta de Solomillo de ternera al whisky

Receta de Solomillo de ternera al whisky
Ingredientes:
Cómo hacer Solomillo de ternera al whisky:
1

Prealistar los ingredientes.

2

Marinar los cubos de solomillo con el whisky y pimienta negra.Marinar en el refrigerador durante una hora aproximadamente.

3

Mezclar 4 cucharadas de mostaza con 1 cucharada de mantequilla derretida.

4

Llevar un sartén a fuego medio, adicionar un poco de aceite y sofreír los cubos de solomillo con un poco de sal y pimienta al gusto.

5

Adicionar la mezcla de mostaza y sofreír por unos tres minutos aproximadamente, como los cubos son pequeños debemos procurar que nuestra carne se pase de termino ya que la preparación va hacer más rápida.

6

Por ultimo desglacear con las copas de whisky.Cocinar por un par de minutos y apagar el fuego.

7

Servir y disfrutar en este caso decore el plato con un poco de paprika lo cual es pimentón o morrón en polvo.

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