Ingredientes:
Cómo hacer Sopa crema de cebollas:
1
Dorar la cebolla en la manteca agregar y mezclar revolviendo la harina, la 1/2 cucharadita de sal e ir agregando gradualmente la leche.
2
Hervir lentamente hasta que las cebollas esten tiernas.
3
Condimentar con la paprika nuez moscada y la sal a gusto.
4
Al servir espolvorear con el queso rallado y el peregil.
Si te ha gustado la receta de Sopa crema de cebollas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Sopas.