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Receta de Sopa crema de pollo y puerros

Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se coloca en una olla de teflón o similar la manteca y el aceite de oliva y la harina.

2

Se las rehoga a fuego moderado unos minutos hasta que el preparado este dorado coloque el caldo de a poquito, revolviendo con una cuchara de madera hasta homogenizar la mezcla sin dejar de revolver hasta que el preparado hierva y se ponga espeso.

3

Agregue la crema de leche, los trozos de pollo.

4

La nata y el puerro cocínelo a fuego lento por otros 7 minutos, salpimiéntelo a gusto.

5

Espolvoree la sopa ya servida en el plato con la albahaca picada.

6

Se la puede acompañar con tostadas de pan saltadas en aceita de oliva y ajo.

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2 comentarios
Ariel Torres
Sinceramente es formidable y riquisima sinceramente, ademas es confortable y suave cae muy bien al estomago.
manuel moron
me ha parecido muy interesante la probaremossaludos

Receta de Sopa crema de pollo y puerros

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