Receta de Sopa de bacalao
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Sopa de bacalao:
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Cómo hacer Sopa de bacalao:
1
Cortar el bacalo en trozos limpiar las almejas. Trocear el tofu y el puerro. Limpiar las espinacas hervir 1,2 litro de agua con las pastillas y el ajo. Añadir el bacalao, las almejas y el tofu y hervir de nuevo. Retirar la espuma.
2
Al abrir las almejas agregar la salsa de soja, el pimentón, el puerro, y las espinacas.
3
Echar sal y pimienta y cocer durante 3 minutos.
4
Adornar con guindi.
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