No te pierdas esta riquísima sopa de cebolla con caldo de pollo tan fácil de hacer porque tan solo necesitas 4 ingredientes principales y 30 minutos de tiempo para elaborarla. ¿Te animas? Pues sigue leyendo este paso a paso que te enseñamos en RecetasGratis de esta receta compartida y conseguirás aprender cómo preparar una sopa de cebolla con caldo de pollo deliciosa y muy típica en Francia.
Poner a calentar el aceite mientras pelamos y cortamos la cebolla es el primer paso para preparar esta sopa de cebolla con caldo de pollo.
Una vez el aceite esté caliente, añadimos la cebolla y la salpimentamos a nuestro gusto. Dejamos cocinar a fuego lento y tapado, y removeremos de vez en cuando.
Pasados 20 minutos si vemos que la cebolla ya ha menguado y está transparente añadiremos el caldo de pollo y lo dejaremos cocinando unos 10 minutos más a fuego medio. Mientras tostaremos el pan.
Una vez pasado el tiempo, no pondremos a emplatar la sopa de cebolla. Con platos aptos para el horno, pondremos la cantidad de sopa que deseemos, el pan y el queso rallado a nuestro gusto.
Y ponemos la sopa de cebolla con caldo de pollo para el horno a gratinar. ¡Y listo!
¡A comer! Si te gusta el sabor de la pimienta negra puedes poner a tu gusto por encima antes de servir. ¡Que aproveche!
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