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Receta de Sopa de lentejas amarillas (peladas) con ajo

30 noviembre 2014
Receta de Sopa de lentejas amarillas (peladas) con ajo
Ingredientes para hacer Sopa de lentejas amarillas (peladas) con ajo:
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Cómo hacer Sopa de lentejas amarillas (peladas) con ajo:
1

Lavar las lentejas

2

Ponerlas a cocer con el ajo, la patata, el calabacín y el tomate y la cebolla, añadiendo agua cada vez que lo necesite.

3

Echar la mezcla en un colador puesto encima de una olla, y mover con el culo de un vaso para colar la mezcla quedando en la olla la sopa espesa.

4

Calentar el aceite, añadir la sopa, sal, pimienta y comino.

5

Dejar hervir 5 minutos.

6

Si le queda pan del día anterior: cortarlo en trocitos pequeños, freirlos y echarlos en su plato de sopa..

7

Una gotita de limón le añadirá a la sopa un sabor delicioso..

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