Receta de Sopa de Lentejas indias rubias
Por Maria Durán. Actualizado: 22 diciembre 2014
6 comensales
45m
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato, Recetas indias
Ingredientes para hacer Sopa de Lentejas indias rubias:
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Cómo hacer Sopa de Lentejas indias rubias:
1
Primero, pochamos las cebollas picaditas con el aceite y añadimos las especias.
2
Rehogamos y añadimos las lentejas, cubrimos con el agua y el caldo y dejamos hervir a fuego suave 30 minutos, o hasta que estén tiernas.
3
Probamos el punto de sazón y corregimos.
4
Servimos espolvoreadas de cilantro fresco y la ralladura de las limas.
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