Ingredientes:
Cómo hacer Sopa de puerros al limón:
1
Trocear los puerros y cocer lentamente durante 1/2 hora.
2
Dejar reposar y pasar por la Turmix y chino, añadiendo una crema hecha de harina, nata y huevo mezclado.
3
Cocer 10 minutos y servir con un chorro de limón.
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