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Receta de Soufle de papas

Receta de Soufle de papas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Con la leche, harina, nuez moscada, margarina, y queso rallado, preparar una salsa blanca espesa y dejar en espera.

2

Tomar la cebolla picada de cuadritos chicos al igual que la zanahoria y el ajo y realizar un sofrito, cuando este dorado agregarlo a la salsa blanca y salpimentar a gusto y ponerle los dos huevos batidos.

3

Cocer las papas apunto y cortarlas en ruedas finas.

4

Enmantequillar un azafate y poner una capa delgada de la salsa , luego una de papas y continuar así hasta agotar los ingredientes.

5

Terminar con una capa de queso rallado.

6

Poner al horno hasta que se dore.

Si te ha gustado la receta de Soufle de papas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Verduras.

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5 comentarios
Su valoración:
fran_12
Se ve delicioso 😋
Su valoración:
Facundo
Esto es mil hojas de papa no soufle
LAZARO CRUZ VELAZQUEZ RODRIGUEZ
la receta es muy buena pero yo quisiera saber si me puedes decir el procedimiento para aser papas soufle de esas que quedan infladas
martina
me parecio excelente debe ser muy rica
Gisella
Es muy buena la receta pero falta especificar la cantidad de porciones que aproximadamente se podría obtener, de esta manera se puede calcular si deseo preparar para más personas.

Receta de Soufle de papas
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