Prealistar los ingredientes.
Marinar cada una de las supremas con un el whisky, un poco de mostaza al gusto ( 4 cucharadas recomiendo para la cantidad de supremas que estamos utilizando) sal, pimienta y tomillo seco.
Llevar un sartén a fuego medio una vez caliente sofreír las supremas.
Sofreír cada una de las supremas por lado y lado, una vez este en el punto de cocción que deseemos ( se recomienda comer jugosa y no seca) adicionar el marinado, dejar cocinar un par de minutos más y apagar el fuego, lo ideal es que el marinado se reduzca.
Servir cada una de las supremas bañando con los jugos de la preparación y decore con un poco de piñones encima para darle un toque especial.Disfrutar.
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