Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer tacos de marlin:
1
Cocer el Marlin en agua con cebolla,ajo y laurel.
2
Ya cocido desmenuzarlo finamente y reservar.
3
En una sarten calentar 3 cucharadas de aceite y despues freir la cebolla, ya que este transparente agregar el Marlin y dejar que agarre color, hecho esto agregar el pure de tomate y sal pimentar y agregar el queso manchego, incorporandolo a la mezcla, apagar el fuego y servirlo con tortillas harina.
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