Ingredientes:
Cómo hacer Tallarines con espinacas y jamón:
1
Pelamos los dientes de ajo y los cortamos en láminas.Ç
2
Cocemos los tallarines 10 minutos en una cazuela con abundante agua hirviendo y una pizca de sal.
3
Por otra parte lavamos las espinacas frescas y las cocemos durante 5 minutos en agua con sal.
4
Escurrimos los tallarines y los pasamos por agua fría.
5
Escurrimos las espinacas.
6
En una cazuela con aceite, salteamos el ajo sin que llegue a quemarse, añadimos el jamón picado en trocitos pequeños y rehogamos.
7
Agregamos las espinacas, mezclamos y cocinamos durante 2 minutos removiendo constantemente.
8
Mezclamos con los tallarines y servimos.
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