Receta de Tallarines valerianos
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Tallarines valerianos:
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Cómo hacer Tallarines valerianos:
1
En una cacerola ponemos la pechuga de pollo a hervir con el ramo de hierbas y el laurel.
2
Retirar la pechuga y reservar el caldo.
3
Dorar en manteca y aceite de oliva, agregamos, la cebolla, el tomate, los pimientos, los champiñones y la pechuga cortada en tiritas salpimentamos.
4
Luego agregamos las arvejas y dejamos a fuego moderado hasta que todo este dorado.
5
Se le agrega el caldo con el azafrán disuelto continuamos cocinando a fuego bajo.
6
Mientras tanto cocinamos la pasta, luego colamos y servimos en una fuente, bañamos con la salsa y lo espolvoreamos con perejil.
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