Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Tarta con champiñones y Ricotta:
1
Alistar todos los ingredientes.
2
En un bowl colocar la harina con la mantequilla, picar con la ayuda de un cuchillo hasta obtener una textura similar a la arena.
3
Agregar agua y amasar, debe quedar una masa homogénea y suave.
4
Estirar la masa y cubrir el molde para tarta al cual previamente le hemos colocado mantequilla y harina, pinchar con un tenedor.
5
En un bowl mezclar los champiñones, la espinaca cortada en julianas y el queso ricotta, agregar sal y pimienta al gusto.
6
Colocar la mezcla en la tarta y llevar al horno a 170ºc por 15 minutos
7
Servir y degustar.
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