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Receta de Tarta de mascarpone

Por margarita . Actualizado: 17 marzo 2016
Receta de Tarta de mascarpone

Si te gustan las tartas de queso o las famosas cheesecake, esta versión con queso mascarpone tienes que probarla ya. La tarta de mascarpone tiene un sabor y una textura suave y delicada y además, es muy fácil.

6 comensales 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, En frío
Ingredientes para hacer Tarta de mascarpone:
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Cómo hacer Tarta de mascarpone:
1

Mezcla en la batidora la leche condensada y el queso mascarpone hasta formar una masa homogénea. Luego añade el zumo de limón para que corte la leche.

2

Para hacer la clásica base de galletas, tritura las galletas María hasta hacerlas polvo y mezcla con la mantequilla derretida. Forma una masa compacta y forra con esto la base del molde donde vayas a preparara la tarta de queso. Puedes usar un molde los que se pueden abrir.

3

Añade sobre esta base la crema de queso y da unos golpecitos al molde para que se reparte uniformemente por la superficie. Lleva a la nevera y deja que cuaje de un día para otro.

4

A la hora de servir, desmolda la tarta mascarpone y cubre con salsa de cereza para postres, mermelada de fresa o dulce de leche si eres de los más golosos. ¡Buen provecho!

Si te ha gustado la receta de Tarta de mascarpone, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tartas.

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28 comentarios
Aye
Hola, no me gusto mucho, quedo feo, gracias!!!!
Elis
postre rápido y fácil de preparar
maria
tiene buena pinta tanto para hacer,como para comer,cuando la haga ya os dire
loana
yo no se porque no explican bien las recetas y porque no ponen mas dulces
gol
cuanto lleva de crema es imposible hacerla sin la cantidad exacta
crizz
me parece super sabrosaa
teresa
todavía no la he hecho, pero es la que mejor pinta me ha dado,parece fácil y es lo que apetece ver recetas fáciles y ricas cuando la haga os dejaré un comentario ,gracias
VIRGINIA ZARAGOZA
ME PARECE MUY RICA LA RECETA Y MUY FÁCIL DE COCINAR ,LO BUENO DE TODO QUE NO SE TIENE QUE OCUPAR EL HORNO Y GRACIAS POR LA RECETA SIGAN MANDANDO MAS.
lola
Hola, hice esta tarta ayer por primera vez y me salio buenísima, solo que poco cuaja, necesito saber que le puedo echar para que cuaje un poco mas
Antonia
¿Se puede hacer con leche de soja?
PATRICIA
es justo lo que yo andaba buscando un postre que no tuviera que ir al horno. muchas gracias..
PATRICIA
es justo lo que yo andaba buscando un postre que no tuviera que ir al horno. muchas gracias..
Onix
No necesita meterse en el horno, directa a la nevera.Es la típica que se hace no soló en el país vasco,también el casi todo el Norte: Navarra, la rioja, Cantábrica...
shey
esta misma noche me pongo a hacerla tiene pinta de estar buenísima. Bueno , cuando la haga ya os comentare ha ver como me ha quedadobesos¡¡¡¡¡
vicky
espectacular esa tarta de queso, economica y debe ser riquisima.
lucia
para cuantas personas es???
yoo
pero hay no hay qe metrla en el horno??
anetxuuU oOoOoO
me a salido muy -muy ricaaa jajaja...
txerra
no sé por qué está tampoco valorada. Es la que se suele tomar en el país vasco. Está ¨riquísima¨
Karen
Lo haré esta semana a ver que tal me queda.... pero yo pensaba que se metía al horno.... pero bueno lo probare así...

Receta de Tarta de mascarpone
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