Los pasteles o bizcochos que llevan naranjas quedan muy jugosos y si les añades frutos o higos secos, ¡quedan de lo más sabrosos! Por eso en esta ocasión comparto con RecetasGratis este paso a paso para elaborar una tarta de naranja con higos secos bien húmeda y deliciosa.
Si quieres sorprender tanto a los más mayores como a los más pequeños de la familia con un postre diferente y original prueba este pastel de naranja e higos y descubre su sabor tan particular.
Lo primero que tienes que hacer para preparar esta tarta de naranja con higos es untar un molde para pasteles con mantequilla y reservar. Trocea los higos y pela la naranja, trocéala también.
Después, pon en un bol la mantequilla, el azúcar moreno y la miel, y bate con una batidora hasta que obtengas una crema ligera.
A continuación, añade los huevos de uno en uno y sin dejar de remover incorpora los higos troceados, la ralladura de naranja, los trozos de naranja, la harina tamizada y la leche, y remueve todo bien hasta que se mezclen todos los ingredientes del pastel de naranja e higos. Vierte la mezcla en el molde que has untado con mantequilla.
Precalienta el horno a 160º C e introduce la tarta de higos y naranja durante unos 30 minutos o hasta veas que el pastel está cocido y tiene un color dorado. Luego, saca es pastel de naranja del horno, desmóldalo y deja que se enfríe.
Una vez esté fría, espolvorea toda la tarta de naranja con higos con azúcar glass.
Si crees que podría mejorar la receta o quieres decirme tu opinión no dudes en dejarme un comentario y/o visitar mi blog Mandarinas y miel para conocer muchísimas más recetas de postres exquisitos.
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