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Receta de Tarta de queso con gelatina de limón

Receta de Tarta de queso con gelatina de limón
Características adicionales: Popular en Primavera-Verano
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se hace una base, como la que preparábamos para el brazo gitano, y se pone en un molde que luego se pueda desmoldar.

2

Se pone a hervir el agua y cuando empieza la ebullición se saca del fuego y se va añadiendo el sobre de gelatina de limón, removiendo hasta que esté bien disuelto.

3

En otro recipiente se bate la nata con el queso y se añade poco a poco la gelatina que antes habíamos disuelto en agua.

4

Finalmente se echa toda esta masa al molde que ya tenemos preparado.

5

Se mete a la nevera por lo menos durante 12 horas.

6

Antes de sacarlo del molde, se cubre con la mermelada de fresa, de albaricoque o al gusto.

7

Y ya está listo para servir. Se recomienda consultar la LISTA DE ALIMENTOS SIN GLUTEN que edita la Federación de Asociaciones de Celíacos.

8

Antes de utilizar algunos de los ingredientes señalados en estas recetás.

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1 comentario
Antonio
Esta receta yo la hago poniendo primero en el molde como medio centímetro de gelatina de fresa, la pongo en el frigo a que cuaje seis u ocho horas después le pongo la misma mezcla de la receta y cubro con galletas tipo María troceadas. Meto al frigorífico y cuando esta bien cuajada pongo agua caliente en un recipiente, introduzco un poco el molde para que suelte, cubro con una bandeja y rápidamente le doy la vuelta para desmoldar quedando arriba la gelatina de fresa.

Receta de Tarta de queso con gelatina de limón
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