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Receta de Tarta tiramisú paso a paso

Por Estela Moran. Actualizado: 19 mayo 2017
Receta de Tarta tiramisú paso a paso
8 comensales 30m Postre Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, En frío, Recetas italianas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar los ingredientes.

Receta de Tarta tiramisú paso a paso - Paso 1
2

Separar las yemas de las claras en 2 bol. En el de las yemas incorporar el azúcar y batir hasta que tome color blanquecino.

Receta de Tarta tiramisú paso a paso - Paso 2
3

Incorporar a ésta preparación el queso blanco y la crema batida a punto chantilly.

Receta de Tarta tiramisú paso a paso - Paso 3
4

Batir las claras a punto nieve e incorporarlas a la mezcla anterior.

Receta de Tarta tiramisú paso a paso - Paso 4
5

Con movimientos envolventes para que las claras no pierdan su consistencia.

Receta de Tarta tiramisú paso a paso - Paso 5
6

Mezclar el café con el cognac. Ir remojando las vainillas y colocandolas en un recipiente preferentemente rectangular.

Receta de Tarta tiramisú paso a paso - Paso 6
7

Cuando hayamos completado la fuente, verter la crema sobre las vainillas y esparcir uniformemente.

Receta de Tarta tiramisú paso a paso - Paso 7
8

Espolvorear con cacao amargo.

Receta de Tarta tiramisú paso a paso - Paso 8
9

Rallar las barritas de chocolate y en forma de lluvia cubrir el postre.

Receta de Tarta tiramisú paso a paso - Paso 9
10

Reservar en la heladera por 5 horas mínimo antes de servirlo. Cuanto más horas de frío tenga, más rico estará! A disfrutar!

Receta de Tarta tiramisú paso a paso - Paso 10

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5 comentarios
Su valoración:
Salvador Castro Padilla
Tiramisu, muy buena receta, No encontré soletas y lo hice con galleta "Mexicana" parecida a la María pero cuadrada y un poco mas gruesa, quedo muy sabroso, absorbió mucho café lo cual le dio una humedad riquísima, estuvo refrigerado de la tarde al día siguiente adquiriendo una consistencia firme y muy manejable. Saludos.
Su valoración:
Nidia Cadagan
Es muy buena me encanto y facil de aserla
Su valoración:
ampuy veronica
Que rico que se ve todo
Fanny
Mire estoy fascinada que me envíen estas deliciosas recetas muchas gracias
YANGUILLEN1978
Muy buena me fascinan las tortas excelente los felicito

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