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Receta de Tarta tres chocolates

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 3 agosto 2015
Receta de Tarta tres chocolates

La tarta tres chocolates es un bizcocho hecho con tres tipos de chocolate, tanto en la masa como en la cobertura. Sigue el paso a paso de esta receta con chocolate y utiliza esta deliciosa preparación como tarta de cumpleaños... seguro sorprenderás a todos!

16 comensales 45m Cumpleaños Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para niños, Popular en Otoño-Invierno, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar todos los ingredientes.

Receta de Tarta tres chocolates - Paso 1
2

Batir 250 gr. de mantequilla blanda con el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa. Puedes ablandar la mantequilla en el microondas.

Receta de Tarta tres chocolates - Paso 2
3

Agregar los huevos y la leche de a poco, intercalando con la harina. Esto hará que la masa quede suave y los ingredientes se integren bien.

Receta de Tarta tres chocolates - Paso 3
4

Mezclar el polvo de hornear, la harina y la cocoa, agregar a la mezcla de a poco hasta obtener una consistencia homogénea.

Receta de Tarta tres chocolates - Paso 4
5

Aparte, derrite el chocolate amargo con la mantequilla a baño de María. Ve revolviendo y mezclando muy bien para darla sabor a la tarta tres chocolates.

Receta de Tarta tres chocolates - Paso 5
6

Añade la mezcla de chocolate a la masa de los pasos anterior y batir. El resultado debe ser una masa uniforme y completamente homogénea.

Receta de Tarta tres chocolates - Paso 6
7

Agregar la mezcla en un molde redondo, hornear a 180º C. durante 45 minutos o hasta que el bizcocho haya subido y esté firme. Recuerda no abrir el horno durante los primeros 20 minutos de cocción.

Receta de Tarta tres chocolates - Paso 7
8

Dejar enfriar la tarta tres chocolates y decora con nutella o un ganache de chocolate y caramelos m&m. También puedes usar chocolate blanco o fruta fresca.

Receta de Tarta tres chocolates - Paso 8

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6 comentarios
Maria
Me encanta
Su valoración:
KATHERINE MELLADO
me encanto para mi libro de cosina yo soy fans de la cosina
Su valoración:
nayara
Me encanta eres una crac
Su valoración:
Oralis Narvarte G
De lo mejor
Ramon
¿Qué es la cocoa y cuanta leche necesito? Un saludo y gracias anticipadas
Alix Hernández
La cocoa es chocolate en polvo sin azúcar, viene del fruto del cacao, y necesitas 2 cucharadas de leche.Espero te sirva la información.Gracias
Alix Hernández
La cocoa es chocolate en polvo sin azúcar, viene del fruto del cacao, y necesitas 2 cucharadas de leche.Espero te sirva la información.Gracias
antoniorodolfo.romero
Es rica y especial.. Sobre todo cuando es chocolate

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