Ingredientes:
- Para la masa:
Cómo hacer Tartaleta de espinacas:
1
Con la mantequilla, fondear la cebolla y las espinacas.
2
Escurrirlas.
3
Añadir los quesos y dejar cocinar unos 10 minutos.
4
Removiendo todo el tiempo.
5
Sazonar y añadir el huevo, mezclar.
6
Dejar enfriar.
7
Para la masa: Mezclar la harina con la mantequilla.
8
Amasarla con la punta de los dedos.
9
Si es necesario añadir un poco de agua.
10
Untar un molde con mantequilla y repartir la masa hasta cubrir los bordes.
11
Colocar en el horno unos minutos.
12
Sacarla de horno y colocar las espinacas dentro.
13
Volver a colocar al horno 20 minutos.
14
Desmoldar y servir.
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