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Receta de Tartaletas de duraznos

Receta de Tartaletas de duraznos
Ingredientes:
  • mousse de vainilla al oporto:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Masa:

2

Proesar la harina, la sal, el azúcar,la manteca, la ralladura de limón y las yemas.

3

Formar una masa tierna, dejarla descansar 20´y forrar los moldes de tartaletas.

4

Cocinarlas y rellenar.

5

MOUSSE DE VAINILLA AL OPORTO: Batir la crema a medio punto.

6

Agregar el oporto y mezclar suavemente.

7

Incorporar el polvo de mousse de vainilla y mezclar hasta integrar.

8

Colocar medio durazno en almíbar bien esurrido, boca abajo, sobre la base de la tartaleta coida.

9

Rellenar con la moussede vainilla al oporto y pincelar los bordes de la masa on la mermelada reduida.

10

Espolvorear con nueces picadas.

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2 comentarios
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daniel ventura
que ricoooooooooooo
Su valoración:
Angelina Romero
Quiero variedad de recetas

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