En una cacerola grande, diluya la maicena en un poco de leche. Agregue el resto de la leche y los otros ingredientes.
Usando cuchara de madera, mezcle a fuego moderado alto hasta que comience a tomar consistencia. Reduzca el fuego a moderado y mezcle hasta que hierva y espese bien.
En un molde de cristal humedecido con agua y escurrido, vierta la mezcla y deje enfriar.
Coloque en la nevera hasta cuajar. Vuelque en plato llano y sirva frío.(si es de su gusto, empolvoree canela en polvo por encima).
Puede colocar en envases pequeños para servir individual.
También después de frío puede decorar con cherries encima del postre, esto es si usted lo desea o fresas.
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