Receta de Ternera en salsa

Receta de Ternera en salsa
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En un mortero, hacemos un majado con los ajos, el vino, la aceite y las sal.

2

Este majado se unta con los filetes dejándolo reposar como mínimo una hora.

3

Transcurrido esté tiempo, asamos los filetes escurridos de la salsa, en una sartén, los cuales los pondremos en una bandeja.

4

El resto de la salsa que nos sobre la calentamos en la sartén durante cuatro minutos y seguidamente la vertemos por encima de la carne.

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