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Receta de ternera ensalsa roqueford

Por ricardo chacon perez . 30 noviembre 2014
Receta de ternera ensalsa roqueford
Dificultad alta
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Sofreir la mitad de los chalots y ajos con aceite,licuar el queso con la cremay un poquito d leche,vertir donde se estan friendo los chalots y sasonar.

2

A la salsa agregar los gnochiscosidos para q agarren sabor cn la salsa.

3

Sellar la ternera en una sarten de teflon y saonar solo con sal y pimientapara conservar el sabor natural,.eltermino al gusto.

4

Sofreir las cetas juto con el resto de ajo y chalots y el romero, segundos despues agregar el vino tio pepe dejar reducir y sasonar con la salsa de soya y listo motar el platillo al gusto.

5

A gosar de un manjar.

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