Receta de Terrina de Queso

Receta de Terrina de Queso
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

1 preparaciónPoner en remojo en agua fría las hojas de gelatina, cuando estén blandas escurrir bien con la mano y diluir en la leche caliente.

2

Mezclar con cuidado el queso y la nata, añadir un poco de sal, la leche con la gelatina, las nueces troceadas y la trufa, si se quiere.

3

Engrasar unos moldes individuales con un poco de aceite y rellenarlos con la crema.

4

Dejar refrigerar al menos 4 horas y desmoldar.

5

2 presentaciónServir la terrina espolvoreada de perejil picado y acompañada de una ensalada verde de lechugas variadas aliñada.

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