4 comensales
45m
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato, Thermomix
Ingredientes:
Cómo hacer Thermomix: Cebollas Confitadas:
1
Trocee la cebolla (en dos veces) durante 6 segundos en velocidad 3 1/2. sacar y reservar. Ponga la mariposa en las cuchillas y eche en el vaso toda la cebolla troceada junto con la mantequilla y el aceite. Programe 30 minutos a 100º en velocidad 1.
2
Cuando termine, añada el caramelo líquido, el vino, la pimienta, las dos pastillas de caldo y el agua o jugo del asado. Programe 5 a 7 minutos a 100º en velocidad 1. Es ideal para todo tipo de carnes asadas.
Si te ha gustado la receta de Thermomix: Cebollas Confitadas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tubérculos.