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Receta de Timbal de calabacín y tomate

Por amada_sin_n . Actualizado: 23 mayo 2018
Receta de Timbal de calabacín y tomate

En esta receta nuestra amiga amada_sin_n nos enseña a preparar un delicioso timbal de calabacón con tomate y huevo escalfado, un plato que puede servirse como acompañamiento de otros más contundentes, como pollo al curry rojo o muslos de pollo en salsa de setas. Sigue leyendo y descubre en RecetasGratis el paso a paso.

1 comensal 30m Acompañamiento Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Salteado
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Pelamos y cortamos el calabacín en cubos pequeños, ponemos en la sartén unas cucharadas de aceite de oliva y rehogamos el calabacín.

Receta de Timbal de calabacín y tomate - Paso 1
2

Una vez rehogado ligeramente se le agrega la tacita de tomate añadiéndole un poquito de sal, el pellizco de pimienta y de albahaca picada, y dejamos freír durante 5 minutos a fuego medio.

Receta de Timbal de calabacín y tomate - Paso 2
3

Una vez ligado todo bien, añadimos un huevo y removemos para que se mezcle durante 3 minutos. Luego, simplemente es sacarlo y emplatar. El timbal de calabacín y tomate se puede comer acompañando muchos platos o con unas rodajitas de tostadas.

Receta de Timbal de calabacín y tomate - Paso 3
4

Además de estar riquísimo, este timbal de calabacín y tomate es sano y ligero, y sin calentamientos de cabeza para realizarlo.

Si te ha gustado la receta de Timbal de calabacín y tomate, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Calabacín.

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7 comentarios
marian18
que curradaaa felicidades xeff😍
amada_sin_n
no ha dido nada 😂😂 gracias compi!!
mgonzdur
guardada!!! que buena!!! muchas gracias guapa!!
amada_sin_n
encantada, gracias por nada solete 😆😉
freya
Guau, otra q me apunto. 🍽😋😋🙋
amada_sin_n
jajaja no vas a dar a basto 😁😁😘
isabelservando
Sencillo de hacer y te vale de acompañamiento para otros platos 👍
amada_sin_n
gracias Isabel!! así es, con cualquier pieza de pescado o carne, marida fenomenal.
majomar
Pero qué bueno y qué bien presentado compi. Me lo guardo!! 😋😋👏👏👏😘
amada_sin_n
pues yo tan feliz como un regaliz de que te agrade compi , gracias! 😆😘
majomar
Jajajaa 👍😂😂😘😘
rafaelqa
buenisimo , bon apetit 😋👍
amada_sin_n
graciaaas 😊😉
martinet
Tiene de estar muy rico.
amada_sin_n
si te gustan los ingredientes que lleva, te animo a que lo pruebes a hacer, repetirás!

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