Ingredientes:
Cómo hacer Tomates rellenos de pescado:
1
Cortar la tapa de los tomates y ahuecarlos cuidando que no queden semillas en el interior, salarlos ligeramente por dentro.
2
Desmenuzar el pescado y colocarlo en un bol y agregarle los huevos, el arroz y la mayonesa.
3
Salpimiente la mezcla y rellene los tomates.
4
Espolvoréelos con las aceitunas picadas.
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