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Receta de Torta casera económica - ¡Sencilla y rápida!

Eva López
Editora de RecetasGratis
Receta de Torta casera económica - ¡Sencilla y rápida!

La torta casera económica que compartimos a continuación es el clásico bizcocho de vainilla que a todos nos encanta. Sin duda, una de las recetas de tortas caseras fáciles y rápidas más demandadas en países como Argentina, Venezuela o Paraguay, entre muchos otros. Y es que este sencillo queque nos ofrece un sinfín de posibilidades: podemos preparar una cobertura al gusto y decorarlo, rellenarlo con mermelada e, incluso, cubrirlo con fondant.

¿Se acerca una fecha importante y quieres sorprender con un postre casero espectacular? Pues esta puede ser una torta fácil y económica para cumpleaños perfecta. No lo pienses más, sigue leyendo y descubre en RecetasGratis la receta de torta casera económica que detallamos.

8 comensales 45m Merienda Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes para Torta casera económica - ¡Sencilla y rápida!:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para comenzar a preparar nuestra torta casera hay que batir los huevos durante 2 minutos con una batidora o varillas eléctricas. Si lo prefieres, también puedes emplear una licuadora y preparar, incluso, toda la masa del bizcocho en ella.

2

Transcurridos los 2 minutos, añade el azúcar y sigue batiendo hasta integrarlo por completo. El resultado debe ser una mezcla espumosa y uniforme para que la torta casera económica quede bien esponjosa.

3

Cuando los huevos y el azúcar están bien incorporados, puedes dejar de utilizar las varillas eléctricas para emplear las manuales si lo prefieres. Dicho esto, añade la leche y mezcla haciendo movimientos circulares. Luego, agrega la esencia de vainilla y sigue revolviendo hasta obtener una masa homogénea.

4

Ahora, añade poco a poco la harina leudante previamente tamizada para conseguir una masa con más aire y, por ende, una torta casera más esponjosa. Para integrar este ingrediente, recomendamos utilizar varillas manuales o una espátula y realizar movimientos envolventes suaves. Cabe destacar que en algunos países la harina leudante también es conocida como harina preparada o harina de repostería. Se trata de un tipo de harina que ya contiene en su composición levadura química, un impulsor que ayuda al queque a crecer. Si no la encuentras, también puedes usar harina común e incorporar una cucharadita de polvos de hornear.

5

Para terminar la receta de torta casera económica, coloca la masa en el molde seleccionado y hornea con calor abajo durante 30-45 minutos aproximadamente, o hasta que el queque esté listo.

6

¡Listo! Comprueba con un palillo que el bizcocho de vainilla está hecho, deja que se enfríe y desmolda. Puedes decorarlo con azúcar glass espolvoreado por encima, o elaborar una cobertura de chocolate blanco, por ejemplo. Como ves, se trata de una torta fácil y económica, esponjosa y rápida de hacer, perfecta para cualquier ocasión, incluido un cumpleaños u otra celebración.

Si te ha gustado la receta de Torta casera económica - ¡Sencilla y rápida!, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos.

Trucos
  • No olvides que puedes decorar tu Tarta casera económica como más te guste. Una recomendación fácil y rápida es espolvorear azúcar glass o glasé por en

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210 comentarios
liliana flores
me encanta esta pagina
Su valoración:
Ana
Cual es la Ari a leudada???
eva-lopez (Editor de RecetasGratis)
Hola Ana, la harina leudante es aquella que ya lleva incorporados los polvos de hornear. Si no la consigues, añade a la receta polvos de hornear y listo. ¡Un saludo!
Josefina Quintela
Hola queria preguntarte si hay que enmantecar y enharinar el molde. Muchas gracias
eva-lopez (Editor de RecetasGratis)
Hola Josefina, sí, mejor engrasa el molde para evitar que la torta se pegue. ¡Un saludo!
magibe
excelente y muy practica
Sebaatián Cáceres
Excelente receta queda la torta CASERA QUE RIQUISIMA
lesvis villasmil
me quede muy bien
Su valoración:
Maria Elena
Excelente receta queda muy rica muchas gracias
SARA JIMENEZ
CUANTO HAY QUE DEJARLO EN EL HORNO
olga-gallego (Editor de RecetasGratis)
Hola Sara, tal y como pone en el paso 5 de la receta, hay que hornear la torta una media hora a 180º C en el horno. Saludos
Monica
Etelvina la Cheff: ¡Realmente la torta sale perfecta, queda un bizcochuelo super esponjoso , Gracias por compartir la receta!! Tengo una pregunta si quisiera hacerla con 4 huevos (ejemplo), debo aumentar 100 gramos por cada ingredientes, es proporcional ?? Espero la respuesta desde ya ¡Muchas gracias! Saludos..
vanero
Hola Mónica, te respondemos desde el equipo editorial de RecetasGratis. Gracias por tus comentarios y si, en principio las cantidades siempre son proporcionales. ¡Saludos!
YTZA LEAZAMA
excelente

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