Receta de Tortas de aceite con Thermomix

Receta de Tortas de aceite con Thermomix
Imagen: Amarga y Pica

Las tortas de aceite son porciones de masa fina dulces y crujiente originales de la gastronomía española. Esta receta tiene más de 100 años de tradición pero, como todo, se ha adaptado a tiempos modernos y hoy te ofrecemos la receta para hacer las tortas de aceite con thermomix.

4 comensales 30m Merienda Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Thermomix, Recetas españolas, Recetas andaluzas
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Poner el agua y el aceite 1 minutos 40º velocidad 2.

2

Añadir la levadura y la harina 15 segundos velocidad 6.

3

Incorporar los anises, el ajonjolí y la sal, 1 minuto velocidad Espiga.

4

Dejar reposar.

5

Estirar la masa muy finita con la forma deseada y espolvorear de azúcar.

6

Horno precalentado a 180º de 10 a 15 minutos Hasta que estén doradas.

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