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Receta de Tortilla de jamón y queso

Por Olga Gallego, Editora de RecetasGratis. Actualizado: 23 septiembre 2016
Receta de Tortilla de jamón y queso

Hacer una tortilla de jamón y queso es una de las cosas más sencilla de hacer y, aunque no a todo el mundo se le da bien hacer omelettes, ¡todo es cuestión de práctica! Así que no esperes más y empieza a practicar esta receta fácil de tortilla de jamón york y queso que encantará a todo el mundo, pero sobre todo a los más pequeños y a todos aquellos que les encante el queso. En RecetasGratis.net hemos utilizado un queso tierno pero tú puedes utilizar el que prefieras y hacer la tortilla francesa a tu gusto. ¡Puébala!

1 comensal 10m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Frito
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Lo primero que tenemos que hacer para preparar esta tortilla de jamón y queso es juntar todos los ingredientes que vamos a utilizar.

Receta de Tortilla de jamón y queso - Paso 1
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Luego corta el jamón y el queso a tacos como yo o si lo prefieres, puedes poner simplemente una loncha de queso y otra de jamón en tu tortilla francesa.

Receta de Tortilla de jamón y queso - Paso 2
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Después bate el huevo, échale una pizca de sal, y añade el jamón y el queso cortados. Si vas a utilizar unas lochas de jamón y queso en tu tortilla, sáltate este paso y colócalas directamente cuando el huevo batido esté en la sartén.

Receta de Tortilla de jamón y queso - Paso 3
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A continuación, coloca un poco de aceite en una sartén y espera a que se caliente, luego echa la mezcla de la tortilla de jamón york y queso y espera a que se cuaje un poco.

Receta de Tortilla de jamón y queso - Paso 4
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Con ayuda de una espátula plana ves doblando la omelette de jamón y queso a medida que se va cuajando.

Truco: Puedes colocar la sartén en diagonal para que te sea más fácil ir doblando la tortilla de jamón y queso

Receta de Tortilla de jamón y queso - Paso 5
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Por último, dobla y cierra la tortilla de jamón y queso. Luego acaba de hacerla por el otro lado ¡y ya está! ¿Fácil verdad? Pues no te pierdas estas recetas de tortillas que te recomendamos también a continuación:

Receta de Tortilla de jamón y queso - Paso 6

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1 comentario
Juan Guillermo Carmona Castrillon
Delicioso!!! Muchas gracias por la receta, muy sencillo y muy rápido de hacer.
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Gracias a ti Juan Guillermo por compartir tu foto con nosotros :)

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