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Receta de Tortilla de patatas de Susana

Receta de Tortilla de patatas de Susana
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Pelamos y cortamos las patatas en tacos. El pimiento y la cebolla en trozos. Echamos sal a las patatas y freimos, vamos incoorporando la cebolla y el pimiento mas tarde parar que no se quemen.

2

Apartar. Batimos los huevos y echamos un chorreon de leche. Mezclamos y hacemos la tortilla con poco aceite a fuego lento, dando vueltas cada minuto. Despues de 5 min, apagar fuego y tapar. Se puede añadir un poco de levadura al huevo batido.

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