Receta de Tortilla sabrosona
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Tortilla sabrosona:
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Cómo hacer Tortilla sabrosona:
1
Pelamos y cortamos en rodajas las papas las salamos y freímos, pero no mucho, que queden blanditas.
2
En otra sarten sofreímos el ajo la cebolla y el pimiento muy menudo al cabo de 5 min. le ponemos un chorro de la salsa perrins y dejamos un rato.
3
Luego le añadimos el atún y las aceitunas picadas, batimos los huevos introducimos todo en ellos, y a la sartén.
4
Se baten las claras con un poco de sal casi a punto de nieve con la minipimer y luego las yemas y te queda más esponjosa la tortilla.
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