Receta de Tortitas americanas originales

Receta de Tortitas americanas originales

Te presentamos la receta original de tortitas americanas o pancakes de la mano de Elena Rodríguez Yesares que la ha compartido desde la app de RecetasGratis. En esta ocasión se trata del paso a paso para preparar unas tortitas americanas originales para 2 personas en menos de media hora así que no pierdas ni un minuto más y apunta las instrucciones.

2 comensales 30m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Plancha, Receta tradicional de Estados Unidos
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Mezclamos el huevo con la harina.

2

Echamos la levadura y mezclamos bien para que esté repartida por toda la masa.

3

Echamos el azúcar y la pizca de sal.

4

Vertemos un chorrito de aceite, sin pasarnos porque si no pueden quedar las tortitas americanas auténticas muy grasas.

5

Vertemos la leche. De nuevo removemos todo bien, y si se puede, con la batidora para que no queden grumos.

6

Para cocinar los pancakes americanos originales untamos en un papel con un poco de aceite y lo restregamos por el centro de la sartén. Echamos en el centro de la sartén la masa, y en función del tamaño que queramos para las tortitas echaremos más o menos.

Truco: Utilizar una sartén antiadherente.

7

Cuando comiencen a salir burbujas en la masa es el mejor momento para darle la vuelta.

8

Acompañar las tortitas americanas originales con chocolate derretido, mermelada de frutas, caramelo líquido, etc. Servir y disfrutar.

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