Esta receta para deportistas combina los hidratos de carbono de la avena con las proteínas de los huevos. Si buscáis un desayuno energético para rendir al máximo en vuestros entrenamientos, probad estas tortitas de avena y manzana que os proponemos en RecetasGratis.net donde podrás encontrar todo tipo de recetas para desayunos sanos y saludables.
Reunimos todos los ingredientes para preparar la tortitas de avena y manzana.
El primer paso es moler o triturar la avena en la picadora,en el caso de que utilicemos avena en copos, si usáis harina de avena no es necesario.
En un vaso batidor ponemos los huevos, la manzana con piel troceada, la avena y la canela.
Añadimos una cucharada de miel y el agua. A continuación batimos hasta que quede una gacha espesa pero sin grumos.
A continuación, freímos las tortitas en una sartén engrasada con mantequilla. Si queréis que queden en forma redonda podéis utilizar un aro metálico.
Una vez que se empiecen a hacer por los bordes, damos la vuelta a las tortitas de avena y manzana y las doramos por el otro lado.
Las tortitas de avena y manzana son ideales para personas que buscan energía saludable al igual que las barritas energéticas con fruta. Y si quieres completar un desayuno de campeones, combina estas tortitas con un poco de miel, fruta fresca y un batido energético de yogur.
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